Afgelopen weekend besloot ik om zelf eens soep te maken, en wel te verstaan wortelsoep! (Ook een leuke tip voor Koningsdag..) Het resultaat was een heerlijke milde, smaakvolle soep! De soep is niet alleen lekker, maar brengt ook nog een aantal gezondheidsvoordelen mee. Zo is de wortel, het hoofdingrediënt van de soep, door het hoge bètacaroteen Read More →

In het artikel ‘Seizoensgroenten en -fruit’ kon je lezen waarom je voor seizoensgroenten en -fruit zou kunnen kiezen. De seizoensproducten van februari zijn: Seizoensgroenten februari Bietjes Boerenkool Champignons Groene kool Knolselderij Koolraap Paksoi Prei Rode kool Savooie kool Schorseneren Spruitjes Taugé Uien Veldsla Venkel Winterwortel Witlof Witte kool Waspeen/ bospeen Zuurkool Seizoensfruit februari Ananas Bananen Citroenen Grapefruit Read More →